Primera colaboración

Colaboración de Daniel Roca, antes de que el weblog permitiera comentarios.

Sobre el artículo de Takemitsu cocinero, Daniel Roca me escribe:
“Comenta Juan Hidalgo a menudo que precisamente el interés por la cocina era
un denominador común de todo aquel grupo de creadores que se
interrelacionaron a partir de Cage y que dio lugar, entre otros, a zaj. Él
relaciona la habilidad para componer con la habilidad para la cocina.
En Canarias (no sé si en otras partes) se utiliza el término “componer”
para la cocina: “carne compuesta”, “garbanzos compuestos”, etc. Una
compositora canaria, ya entrada en años, ante la pregunta de si estaba
componiendo algo, respondía “Mi niño, a mi edad, ya sólo compongo carne con
papas”.
Cuando yo estaba haciendo el examen de composición de fin de carrera, mi
mujer soño que el cátedro nos daba un chuletón de buey crudo como tema de
examen.”
–
Daniel Roca Arencibia
Músico
Las Palmas de G. Canaria
Muchas gracias por tu colaboración, Daniel. ¡Y qué buena idea para un examen!
Enrique Blanco